고들빼기
고들빼기 종류 비교 : 고들빼기, 갯고들빼기, 까치고들빼기, 이고들빼기, 지리고들빼기, 한라고들빼기, 왕고들빼기, 가는잎왕고들빼기, 두메고들빼기, 산씀바귀, 용설채, 홍도고들빼기, 왕씀.. 그런데 이 산나물들은 생김새가 비슷하여 구별이 좀 어려운게 사실이다. 더우기 고들빼기와 씀바귀는 참으로 구분하기 쉽지 않다. 거기다가 민들레, 엉컹퀴까지 가세하면 머리가 좀 복잡해진다. 고들빼기와 씀바귀는 좀 느린 내머리로는 참으로 구분하기 쉽지 않다. 자, 우선 고들빼기,씀바귀, 민들레의 부분별 특징을 찾아 실마리를 찾아보자. 우선 쉽게 구별하는 방법으로 뿌리째 뽑아보면 가장 쉽게 고들빼기 수 있다. 고들빼기는 무처럼 고들빼기 담가 먹을 수 있는 통뿌리다.... 강순의고들빼기김치 담그기, 알토란 겨울약김치 고들빼기김..